Nhà ăn cán bộ mới được xây dựng và đưa vào sử dụng từ tháng 8/2024.

Trong những năm qua, được sự quan tâm, chỉ đạo của Đảng ủy, Ban Giám hiệu cùng lãnh đạo phòng Hậu cần và sự nỗ lực cố gắng của tập thể cán bộ, lao động hợp đồng, môi trường làm việc tại bếp ăn tập thể nhà trường được đảm bảo, khu vực bếp ăn tập thể luôn duy trì tốt hoạt động, thực hiện tốt nội quy an toàn lao động lao động.

Khu vực bếp ăn được thiết kế đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, sàn nhà được lát gạch chống trơn, trang bị đầy đủ hệ thống hút mùi, chiếu sáng, cấp - thoát nước và phòng cháy chữa cháy. Hằng ngày thực hiện vệ sinh bếp ăn, đảm bảo vệ sinh trong lao động, tạo môi trường làm việc xanh - sạch - đẹp.

Khu vực bếp nấu.

Đặc biệt, kho gas và hệ thống dẫn gas được xây dựng và lắp đặt mới, tuân thủ theo các tiêu chuẩn kỹ thuật về phòng cháy chữa cháy, góp phần đảm bảo an toàn tuyệt đối trong vận hành và sử dụng thiết bị nấu nướng công nghiệp.

Kho gas và hệ thống dẫn gas mới.

Các loại phương tiện hỗ trợ như: xe đẩy thực phẩm, dụng cụ chia suất ăn, giá kệ inox… được trang bị đầy đủ, giúp người lao động làm việc thuận tiện, khoa học và tiết kiệm sức lực. Các dụng cụ nhà bếp: quần áo đồng phục, găng tay, tạp dề, khẩu trang, ủng chống trượt …  được cấp phát đầy đủ, đảm bảo an toàn trong suốt quá trình làm việc.

Nhà trường cũng lắp đặt thang nâng vận chuyển hàng hóa, giúp giảm thiểu sức lao động thủ công, hạn chế nguy cơ chấn thương cho người lao động trong quá trình bốc xếp, vận chuyển thực phẩm và nguyên vật liệu.

Thang nâng và xe đẩy thực phẩm.

Nhà trường thường xuyên tổ chức các buổi tập huấn, hướng dẫn, bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng xử lý tình huống khi xảy ra sự cố trong lao động, kỹ năng sơ cấp cứu ban đầu… giúp người lao động nâng cao nhận thức, chủ động phòng ngừa và ứng phó hiệu quả với rủi ro, đảm bảo môi trường làm việc luôn an toàn.

Tập huấn nghiệp vụ nấu ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2024.

Nhà trường phối hợp với Bệnh viện 198, Bệnh viện Y học cổ truyền … khám sức khỏe định kỳ cho người lao động, bố trí việc làm phù hợp. Đồng thời vận động người lao động thường xuyên rèn luyện thể thao, tham gia các hoạt động phong trào do Nhà trường, Bộ Công an tổ chức để tạo môi trường làm việc vừa an toàn về thể chất, vừa lành mạnh về tinh thần cho người lao động.

Tham gia giải đấu bóng chuyền hơi.

Trong thời gian tới, để đảm bảo môi trường làm việc an toàn và lành mạnh cho người lao động tại bếp ăn tập thể Trường Cao đẳng Cảnh sát Nhân dân I, cần tiếp tục thực hiện tốt các nội dung sau:

Tăng cường tuyên truyền, phổ biến pháp luật về công tác an toàn, vệ sinh lao động nhằm nâng cao nhận thức cho người lao động, trách niệm của người sử dụng lao động về đảm bảo môi trường làm việc an toàn, lành mạnh.

Tiếp tục đề xuất tổ chức các lớp tập huấn, đào tạo và diễn tập định kỳ các kỹ năng an toàn lao động như: cách sử dụng thiết bị bếp công nghiệp, xử lý tình huống cháy nổ, tai nạn lao động, sơ cứu cơ bản …

Đề xuất trang bị thêm tủ đựng đồ cá nhân, đồ bảo hộ lao động cho nhân viên như khẩu trang, găng tay, mũ, giày chống trượt, tạp dề chịu nhiệt… bắt buộc sử dụng trong suốt quá trình làm việc; đầu tư thiết bị bếp hiện đại, tiết kiệm sức lao động như nồi nấu tự động, máy rửa chén công nghiệp, máy cắt rau củ…

Quản lý tốt việc kiểm định theo định kỳ các loại máy móc, thiết bị có yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn lao động theo quy định như thiết bị ngắt điện tự động, cảnh báo rò rỉ gas, hệ thống thoát hiểm để phòng ngừa tai nạn lao động, kiểm soát yếu tố nguy hại.

Bài: Phòng Hậu cần